sicule: pesto trapanese?

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sicule: pesto trapanese?

Messaggioda poseidon » 1 luglio 2011, 15:17

io lo adoro, ma non so se lo faccio bene.
vorrei qualche autoctona che mi dia la ricetta giusta.
c'è qualcuno???

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GRI
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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda GRI » 1 luglio 2011, 15:40

poseidon ha scritto:io lo adoro, ma non so se lo faccio bene.
vorrei qualche autoctona che mi dia la ricetta giusta.
c'è qualcuno???


vabbè, intanto raccontaci come lo fai tu, dai! :hungry:
E' vero che non sei responsabile di quello che sei,
ma sei responsabile di quello che fai di ciò che sei.

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Passa un minuto, oppure anni, e poi la vita ti risponde

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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda Carmilla » 1 luglio 2011, 15:46

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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda poseidon » 1 luglio 2011, 15:52

io ci metto due o tre spicchi di aglio ( adoro aglio e cipolla), cinque o sei pomodori maturi puliti ( ma lascio la buccia...sono naive), un pugno abbondante di mandorle, un mazzo abbondante di basilico fresco, e sale grosso.
aggiungo peperoncino piccante fresco, che io senza peperoncino non so stare.
pesto tutto...olio poco, e via.

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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda poseidon » 1 luglio 2011, 15:55

...dimenticavo il pecorino...ci metto pure quello, a naso un pugno per le quote che ho messo

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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda Edvigelacivetta » 1 luglio 2011, 17:02

mmmmmmmmmm gnam gnam!!!
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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda GRI » 1 luglio 2011, 17:05

poseidon ha scritto:io ci metto due o tre spicchi di aglio ( adoro aglio e cipolla), cinque o sei pomodori maturi puliti ( ma lascio la buccia...sono naive), un pugno abbondante di mandorle, un mazzo abbondante di basilico fresco, e sale grosso.
aggiungo peperoncino piccante fresco, che io senza peperoncino non so stare.
pesto tutto...olio poco, e via.


sdoganata: peperoncino docet!
a proposito, se lo ami così tanto guarda qui: http://www.peperoncino.org/old/
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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda micia81 » 1 luglio 2011, 17:10

anto io lo faccio come nella ricetta che ho scritto.
Igoooor,go go,Igor il mio angelo,la mamma ti amerà per tutta la vita.
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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda poseidon » 1 luglio 2011, 17:24

orpo ele ho intercettato una siciliana! :cisco1:

e la caponata?

ricetta please :cleo1:

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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda micia81 » 1 luglio 2011, 18:36

io la caponata l'ho fatta solo una volta !
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Re: sicule: pesto trapanese?

Messaggioda poseidon » 2 luglio 2011, 12:45

una sempre meglio di nessuna!
quando vuoi posti come la fai?


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